Temel ölçü
450 ml su için 2 tatlı kaşığı yaprak çay kullanın. Su sıcaklığını 90-95°C aralığında tutun.
Demleme süresi
3-6 dakika arası demleme, aromanın dengeli açılması için uygundur. Soğuk hazırlamada yaklaşık iki kat çay kullanabilirsiniz.
Safiş Rehber
Yaprak Çay Nasıl Demlenir?
Safiş 80 gr klasik harmanlarında 450 ml su, 2 tatlı kaşığı çay ve 90-95°C su önerilir.