Sıcak Demleme
450 ml su için 2 tatlı kaşığı yaprak çay kullanın. 90–95°C suyla 3. dakikadan itibaren tadın ve en geç 6. dakikada süzün.
Klasik Earl Grey’e Zarif Bir Yorum
Yumuşak içimli bergamotlu çay; siyah çay ve oolong tabanını portakalın ferah narenciye dokusuyla buluşturur. Akide’nin dengeli tadını keşfedin.
Tat Profili
Yumuşak, dengeli ve katmanlı içim
İçindekiler
Siyah çay, oolong çay, bergamot ve portakal aroması
Bu bergamotlu çay, siyah çayın gövdesini oolong çayın daha yuvarlak içimiyle dengeler. Zarif bergamot kokusuna portakalın ferah narenciye dokusu eşlik eder.
Keskin olmayan, yumuşak ve katmanlı bir Earl Grey karakteri arayanlara hitap eder. Sıcak içimde dengeli; soğuk hazırlamada ise daha ferah ve canlı bir lezzet sunar.
450 ml
Su miktarı
2 tatlı kaşığı
Çay miktarı
90–95°C
Su sıcaklığı
3–6 dakika
Demleme süresi
Yaklaşık 2 kat çay
Soğuk hazırlama
80 gram
Net miktar
Yaklaşık 40 fincan
Porsiyon
450 ml su için 2 tatlı kaşığı yaprak çay kullanın. 90–95°C suyla 3. dakikadan itibaren tadın ve en geç 6. dakikada süzün.
Sıcak demlemeye göre yaklaşık iki kat çayla kısa ve yoğun bir dem hazırlayın. Süzdükten sonra buz üzerine alın ve soğuk suyla dengeleyin.