Matcha nasıl kullanılır?
Matcha tozu sıcak suyla çırpılarak hazırlanır; süt, buz veya sade suyla farklı içimlere uyarlanabilir. Yaprak çaydan farklı olarak fincanda çözünür ve süzülmez.
Safiş matcha hangi tariflere uygundur?
Sıcak matcha, buzlu matcha ve matcha latte için kullanılabilir. Tariflerde az miktarda matcha, kontrollü sıcaklık ve iyi çırpma dokuyu belirler.