Siyah çay
Daha güçlü gövde ve belirgin dem karakteri sunar. Bergamot ve narenciye gibi aromalarla net bir fincan verir.
Yeşil ve beyaz çay
Yeşil çay daha ferah, beyaz çay daha yumuşak bir profil taşır. Meyve ve tatlı aromalar bu türlerde zarif biçimde öne çıkar.